Кексы на соевых сливках
| Порций | 10 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Изначально рецепт задумывался как постный, в нем сливочное масло заменено на растительное, обычные сливки на соевые. Однако яйца имеют место быть (куда же без них)) Преимущество их в том, что они не такие калорийные, имеют приятный сливочный вкус. В общем, рекомендую!)
|
236
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Кексы на соевых сливках - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/a3/640x.jpg")
В одной миске соединяем муку, сахар, разрыхлитель, соль.
![Кексы на соевых сливках - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/a4/640x.jpg")
Разводим сухие соевые сливки в теплой/холодной кипяченой воде до полного растворения.
![Кексы на соевых сливках - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/a5/640x.jpg")
В другой миске смешиваем растительное масло, разведенные соевые сливки, яйца.
![Кексы на соевых сливках - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/aa/640x.jpg")
В сухие ингредиенты добавляем жидкие, быстро перемешиваем деревянной ложкой.
![Кексы на соевых сливках - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/a7/640x.jpg")
Мешать не долго, пока не перестанет быть видна мука.
![Кексы на соевых сливках - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/a8/640x.jpg")
Раскладываем тесто по формочкам на ⅔ объема и запекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20 — 25 минут.
![Кексы на соевых сливках - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/1b/a9/640x.jpg")
Приятного аппетита!
