patee
Saturday, 07.02
Плюшки с корицей
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Чтобы быстро испечь плюшки, замешивают заварное дрожжевое тесто и ароматизируют ванилью или, как в этом рецепте, молотой корицей. Сразу после замеса, без долгой расстойки формируют изделия. Ошпаренное кипятком тесто с дрожжами на глазах разрастается, становится мягким и пышным, Готовые сладкие плюшки с корицей хороши как с горячими чаем, кофе, так и молоком, компотами и морсами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.28 г
Жиры 3.71 г
Углеводы 49.93 г
|
259
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится147 добавили себе
176
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Плюшки с корицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/0a/ff/640x.jpg")
Для приготовления сладких плюшек возьмите муку, сахар, свежие дрожжи, воду, растительное масло, соль, молотую корицу.
Шаг 2
![Плюшки с корицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/0b/00/640x.jpg")
Свежие/прессованные дрожжи раскрошите в плошку (можно заменить сухими быстродействующими, потребуется в три раза меньше - 10 г).
Шаг 3
![Плюшки с корицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/0b/01/640x.jpg")
Перемешайте с ложкой сахарного песка.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
