patee
суббота, 07.02
Плюшки с корицей
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Чтобы быстро испечь плюшки, замешивают заварное дрожжевое тесто и ароматизируют ванилью или, как в этом рецепте, молотой корицей. Сразу после замеса, без долгой расстойки формируют изделия. Ошпаренное кипятком тесто с дрожжами на глазах разрастается, становится мягким и пышным, Готовые сладкие плюшки с корицей хороши как с горячими чаем, кофе, так и молоком, компотами и морсами.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,28 г
Жиры 3,71 г
Углеводы 49,93 г
|
259
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится147 добавили себе
174
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 700 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 120 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 450 мл |
Специи, пряности, добавки
 |
Дрожжи | 30 г |
 |
Корица | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Плюшки с корицей - Шаг 1](src="/r/x6/12/0a/ff/640x.jpg")
Для приготовления сладких плюшек возьмите муку, сахар, свежие дрожжи, воду, растительное масло, соль, молотую корицу.
Шаг 2
![Плюшки с корицей - Шаг 2](src="/r/x6/12/0b/00/640x.jpg")
|
Дрожжи | 30 г |
Свежие/прессованные дрожжи раскрошите в плошку (можно заменить сухими быстродействующими, потребуется в три раза меньше - 10 г).
Шаг 3
![Плюшки с корицей - Шаг 3](src="/r/x6/12/0b/01/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 20 г |
Перемешайте с ложкой сахарного песка.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
