Sunnny
пятница, 21.53
Шоколадные кексы
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кексы из шоколадного теста, немного недопеченные, благодаря чему внутри образуется шоколадная начинка. Можно подавать с ванильным мороженым.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,51 г
Жиры 36,09 г
Углеводы 31,88 г
|
470
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится103 добавили себе
117
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом 4 керамические формочки.
Шаг 2
Поставить формочки на противень и отложить в сторону.
Шаг 3
Растопить масло с шоколадом на паровой бане.
Шаг 4
Взбить в миске миксера яйца с сахаром до светлой массы (около 2 минут).
Шаг 5
Добавить ванилин, взбить.
Шаг 6
Выложить яичную массу в шоколад, перемешать.
Шаг 7
Добавить муку, тщательно перемешать.
Шаг 8
Выложить тесто в приготовленные формочки. Выпекать 12-15 минут. Края должны затвердеть, а центр - остаться немного сырым.
Шаг 9
Подавать сразу, с ванильным мороженым. Можно подавать в формочках или аккуратно выложить на десертные тарелки.
