вторник, 22.11

Кексы сметанные с кусочками ананаса

Порции	3
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Вкусные, воздушные и нежные кексы с кусочками консервированного ананаса в тесте! Классический пример всегда отменной домашней выпечки! Такие кексики можно делать с любой начинкой: вареньем, любимыми фруктами, ягодами, варёным сгущённым молоком.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,44 г

Жиры 3,58 г

Углеводы 45,16 г

239 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 37 нравится

304 добавили себе

345

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления сметанных кексов с кусочками ананаса нам понадобится сметана 20% жирности, куриные яйца, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, консервированный ананас.

Шаг 2

Сахар соединяем с яйцами.

Шаг 3

Взбиваем яично-сахарную смесь венчиком или миксером на низких оборотах.

Шаг 4

Сметана 20%

12 ст. л.

Добавляем сметану 20% жирности.

Шаг 5

Снова взбиваем тесто венчиком.

Шаг 6

Всыпаем в тесто просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Шаг 7

Ещё раз перемешиваем тесто венчиком до гладкого однородного состояния.

Шаг 8

Ананасы консервированные

150 г

Кольца консервированного ананаса нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 9

В порционные формочки для выпечки кексов выкладываем по 1 ст.л. сметанного теста.

Шаг 10

На тесто выкладываем кусочки ананаса.

Шаг 11

Раскладываем поверх кусочков ананаса оставшееся тесто. Заполняйте формочки на 2/3 всего объёма, так как при выпечке кексы сильно поднимутся. Из данного количества ингредиентов получается 9 больших кексов.

Шаг 12