Алина Боджолян
воскресенье, 23.21
Блонди с вишней

Блонди с вишней

Порций12
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Пирожные блонди со свежей вишней и белым шоколадом, политые белой шоколадной глазурью.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,63 г
Жиры 24,53 г
Углеводы 44,98 г
418
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из белого шоколада
Шоколадные чипсы из белого шоколада
360 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня
100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блонди с вишней - Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Шоколадные чипсы из белого шоколада
Шоколадные чипсы из белого шоколада
240 г
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г

Смешать в кастрюле сахар с шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом) и маслом.

Шаг 2
Блонди с вишней - Шаг 2

Поставить на очень медленный огонь (или паровую баню), чтобы сахар и шоколад растопились и масса стала однородной.

Шаг 3
Блонди с вишней - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Соль
Соль
1 ч. л.

Добавить муку и соль, тщательно перемешать. Снять с огня.

Шаг 4
Блонди с вишней - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить яйца с ванильным экстрактом.

Шаг 5

Добавить в мучную смесь и тщательно взбить.

Шаг 6

Застелить форму для выпечки пергаментом и выложить в нее тесто.

Шаг 7
Блонди с вишней - Шаг 7
Вишня
Вишня
100 г

Сверху выложить нарезанную вишню.

Шаг 8
Блонди с вишней - Шаг 8

Выпекать в разогретой духовке (175С) 30-35 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 9
Шоколадные чипсы из белого шоколада
Шоколадные чипсы из белого шоколада
120 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ч. л.

Глазурь:
Растопить шоколад с растительным маслом в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая.

Шаг 10

Полить глазурью блонди.

Шаг 11
Блонди с вишней - Шаг 11

Дать остыть в форме около 10 минут, прежде чем разрезать и подавать.

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта