четверг, 12.33

Любимые кексы

Порций	15
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Приготовление этих кексов начинается с того, что вы выбираете свою любимую смесь для выпечки кексов… А дальше по сценарию! По этому рецепту вы сможете приготовить не только кексы, но и пирог, и булочки. Осталось только выбрать форму!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,44 г

Жиры 12,32 г

Углеводы 27,32 г

235 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

82 добавили себе

100

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Количество приготовленного теста хватит на то, чтобы наполнить форму для пирога диаметром 25см, или квадратную сковородку 18х18см, или 26 формочек для кексов.

Шаг 2

Разогрейте духовку до температуры 160С.

Шаг 3

В большой миске смешайте 1 упаковку вашей любимой смеси для приготовления и выпечки кексов или пирога, муку, сахар и соль. Чтобы все ингредиенты хорошо перемешались, лучше всего воспользоваться венчиком.

Шаг 4

В отдельной миске миксером взбейте яйца с водой и сметаной. Сначала взбивайте все на маленькой скорости.

Шаг 5

Сливочное масло

0,5 ст.

Когда взбиваете, постепенно добавляйте растопленное масло. Мешайте до получения однородной массы.

Шаг 6

Постепенно к яичной массе добавляйте мучную. Когда мука полностью разойдется, взбивайте тесто на маленькой скорости еще 2 минуты.

Шаг 7

Формочки для кексов смажьте маслом и положите в них специальные бумажные салфетки. Наполните тестом 2/3 части каждой формочки.

Шаг 8

Отправьте кексы в духовку на 30-60 минут (в зависимости от размера выпечки: кексов или пирога). Выпекайте до тех пор, пока тесто не зарумянится.

Любимые кексы

Тематические подборки

Похожие рецепты