Мария Хазипова
воскресенье, 09.20
Мраморный кекс.

Мраморный кекс.

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Этот рецепт мраморного кекса настолько прост, что кулинар из Венецианского кафе долго не хотел им делиться с кем-либо. Но не смотря свою простоту он обязательно порадует Вас не только своим внешним видом, но и вкусом.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,5 г
Жиры 15,76 г
Углеводы 40,7 г
330
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Галина СмирноваИнна ГришинаAika AikooLeyla Samedova и 7 нравится
99 добавили себе
110
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 160 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао 100 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мраморный кекс. - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%300 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок160 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао100 г
Шоколад растопить на водяной бане и отставить в сторону. Сливки взбить с сахаром до образования густого крема. Добавить яйца и продолжать взбивать. Добавить соду, гашенную уксусом и муку. Продолжать взбивать ло получения однородной массы. По консистенции она должна напоминать густую сметану. Вылить половину теста в смазанную сливочным маслом форму. Сверху вылить половину растопленного шоколада. Выложить оставшееся тесто, поверх него вылить оставшийся шоколад. С помощью обратной стороны вилки слегка смешать шоколад и тесто рисуя поверх теста спираль. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой - в готовом пироге тесто не должно прилипать к палочке.

Приятного аппетита!!!
Посмотреть еще
Marina P
Marina4
Мраморный кекс
Домашние рецепты
6
24
0
Алина Боджолян
Sunnny
Мраморный кекс
Домашние рецепты
12
69
0
Зоя Шунина
Zoya7
Мраморный кекс
Домашние рецепты
300
1.79K
16
Dari Cheremshanova
dashatosha
Мраморный кекс
Домашние рецепты
22
141
0
Вероника Швец
Nikylik
Мраморный кекс
Русская кухня
24
124
0
Лариса Пермякова
Larisa
Мраморный мини-кекс
Домашние рецепты
33
182
1
Patee. Рецепты
patee
Сырный кекс Мраморный
Домашние рецепты
121
338
12
Patee. Рецепты
patee
Мраморный ягодный кекс
Русская кухня
29
80
2
Симоне Дариано
povarenok
Мандариновый кекс
Русская кухня
8
69
4
Мария Логиновски
Masha
Фруктовый кекс
Английская кухня
8
50
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта