вторник, 20.13

Лаваш в заливке

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусное и питательное блюдо из лаваша и любого мяса ! Простое в исполнении !

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,69 г

Жиры 15,56 г

Углеводы 16,78 г

243 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

92 добавили себе

103

Вам нужно

Масла, жиры

Кукурузное масло

1 ч. л.

Молочные продукты

Йогурт

0,7 ст.

Мясо

Говяжий фарш

0,5 кг

Овощи свежие

Чеснок

1 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Соль морская	1 ч. л.
	Соль морская	п/в

Соусы

Кетчуп

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Чесночный перец	1 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

235 г

Яйца

Яйцо куриное

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	0,5 кг
	Чесночный перец	1 ч. л.
	Соль морская	1 ч. л.

Фарш поперчить , посолить и тщательно перемешать .

Шаг 2

Лаваш

235 г

Лаваш расстелить на столе . У меня были в пачке 5 круглых тонких лавашей , я их разложила на столе внахлест . Равномерно распределила фарш по лавашам и оставила на 10 минут , чтобы лаваши пропитались соком от фарша . Так их легче будет свернуть не повредив .

Шаг 3

	Яйцо куриное	2 г
	Кетчуп	0,5 ст.
	Йогурт	0,7 ст.
	Чеснок	1 зуб.
	Соль морская	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Тем временем приготовим заливку. Яйца смешать с кетчупом и йогуртом или сметаной . Добавить 1 зубчик измельчённого чесночка, посолить и поперчить по вкусу .

Шаг 4

Кукурузное масло

1 ч. л.

Смазать форму маслом . Скатать из лаваша рулет и уложить в форму . Запечь в разогретой до 180 с духовке . Я делала его в мультиварке . Она также отлично справилась ! Получилось очень вкусно !! Попробуйте )