Маффины из спагетти

 

1/2 обычной упаковки спагетти
2 ст. л. оливкового масла
50 г сливочного масла
1/2 чашки тертого сыра (предпочтительно пармезана)
1/2 чашки пряного томатного соуса
12–15 мясных фрикаделек

Способ приготовления:

Шаг 1. Отварите спагетти как обычно.

Шаг 2. В готовые макароны влейте оливковое масло и хорошенько размешайте. Можно добавить черный молотый перец и сушеные итальянские травы для более яркого вкуса.

Шаг 3. Выложите половину тертого сыра в спагетти. Безусловно, для этого рецепта самый подходящий вариант сыра — пармезан, но его вполне можно заменить обычным твердым сыром.

Шаг 4. Смажьте форму для кексов растопленным сливочным маслом и поместите туда спагетти.

Шаг 5. В каждое отделение для кексов добавьте чайную ложку томатной пасты — аккуратно вылейте ее поверх спагетти.

Шаг 6. Теперь черед мясных фрикаделек. Их можно заменить по желанию мясными или рыбными консервами, кусочками курицы, вареным яйцом.

Шаг 7. Покройте фрикадельки томатной пастой.

Шаг 8. Сверху присыпьте фрикадельки тертым сыром. Отправьте закуску в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Шаг 9. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать горячим способами.

Приятного аппетита!!!