sapfira-20
суббота, 13.54
Омлет с ветчиной и сыром
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень вкусное и диетическое блюдо ( для тех кто сидит на безуглеводной диете)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,05 г
Жиры 15,5 г
Углеводы 2,61 г
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится189 добавили себе
204
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Омлет с ветчиной и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9e/5c/640x.jpg")
Ветчина
70 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Молоко коровье
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
70 г
Сливочное масло
50 г
Яйца с молоком взбиваем венчиком, солим, перчим по вкусу.
Помидор, колбасу и сыр режем маленькими кубиками. Добавляем начинку.
Помидор, колбасу и сыр режем маленькими кубиками. Добавляем начинку.
Шаг 2
![Омлет с ветчиной и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9e/5d/640x.jpg")
На сковороде растопляем кусочек сливочного масла и вливаем 2/3 омлетной массы.
Добавляем начинку.
Добавляем начинку.
Шаг 3
![Омлет с ветчиной и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9e/5e/640x.jpg")
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
Шаг 4
![Омлет с ветчиной и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9e/5f/640x.jpg")
Затем передвигаем свернутый омлет в центр сковороды, вливаем оставшуюся массу и доводим до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет). Таким образом получится ровный омлет!
Готовый омлет разрезаем на кусочки и сразу подаем.
Готовый омлет разрезаем на кусочки и сразу подаем.
