Odets
суббота, 23.17
Баклажанные рулетики
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Немного жирновато.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,96 г
Жиры 6,75 г
Углеводы 5,53 г
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится55 добавили себе
59
5
Вам нужно
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баклажанные рулетики - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/fb/9c/640x.jpg")
Нарезаем баклажан тонкими пластинами.
Шаг 2
![Баклажанные рулетики - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/fb/9d/640x.jpg")
Обжариваем с двух сторон.
Шаг 3
![Баклажанные рулетики - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/fb/9e/640x.jpg")
Намерена сыр на терке.
Шаг 4
![Баклажанные рулетики - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/fb/9f/640x.jpg")
Добавляем чеснок через пресс.
Шаг 5
![Баклажанные рулетики - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/fb/a0/640x.jpg")
Добавляем к начинке грецкие орехи измельчённые.
Шаг 6
![Баклажанные рулетики - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/fb/a1/640x.jpg")
Заправленную майонезом начинку кладём на каждую пластину баклажана и закатываем в рулетики. Для украшения посыпаем гранатом.
