Mohn Broetchen
четверг, 17.26
Чесночные тосты с грибным рагу

Чесночные тосты с грибным рагу

Порции4
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Даже те, кто не любят грибы, задумаются, потому что вкус этого блюда не оставит равнодушным никого.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,93 г
Жиры 7,28 г
Углеводы 13 г
138
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Lulev28 Lulev28Anna Ivan4enko нравится
23 добавили себе
25
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)
80 мл
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
125 мл
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
500 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
125 мл
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 гол.
Чеснок
Чеснок
п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Зерновой хлеб
Зерновой хлеб
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 1
Шампиньон
Шампиньон
500 г

Чтобы приготовить рагу, нарежем сначала шампиньоны тонкими кусочками.

Шаг 2
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл

В большой сковороде разогреем масло. Будет еще вкуснее, если добавить ложечку сливочного масла.

Шаг 3
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 3
Соль
Соль
п/в

Отправим в разогретое масло грибы, посолим и поперчим. Поджарим до румяной корочки.

Шаг 4
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 4
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)
80 мл

Подготовим вино.

Шаг 5
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 5
Чеснок
Чеснок
2 гол.
Куриный бульон
Куриный бульон
125 мл
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
125 мл

Добавим чеснок. Зальем грибы вином. Затем добавим куриный бульон, сливки и тимьян. Попробуем на соль.

Шаг 6
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 6

Снимем грибы с огня.

Шаг 7
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 7
Зерновой хлеб
Зерновой хлеб
1 шт.
Чеснок
Чеснок
п/в

Подготовим тосты: поджарим хлеб в тостере и натрем чесночком.

Шаг 8
Чесночные тосты с грибным рагу - Шаг 8

И в конце концов на тост выложим щедрую ложку грибного рагу. Ням!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта