четверг, 17.26

Чесночные тосты с грибным рагу

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Даже те, кто не любят грибы, задумаются, потому что вкус этого блюда не оставит равнодушным никого.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г

Жиры 7,28 г

Углеводы 13 г

138 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное сухое (столовое)

Бульоны

Грибы

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Тимьян сушеный

1 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Зерновой хлеб

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Шампиньон

500 г

Чтобы приготовить рагу, нарежем сначала шампиньоны тонкими кусочками.

Шаг 2

Оливковое масло

30 мл

В большой сковороде разогреем масло. Будет еще вкуснее, если добавить ложечку сливочного масла.

Шаг 3

Соль

п/в

Отправим в разогретое масло грибы, посолим и поперчим. Поджарим до румяной корочки.

Шаг 4

Вино красное сухое (столовое)

80 мл

Подготовим вино.

Шаг 5

Добавим чеснок. Зальем грибы вином. Затем добавим куриный бульон, сливки и тимьян. Попробуем на соль.

Шаг 6

Снимем грибы с огня.

Шаг 7

Подготовим тосты: поджарим хлеб в тостере и натрем чесночком.

Шаг 8

И в конце концов на тост выложим щедрую ложку грибного рагу. Ням!

Чесночные тосты с грибным рагу

Тематические подборки

Похожие рецепты