воскресенье, 05.42

Воздушный омлет с цукини и мятой🍃

Порция	1
Время	10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вас непременно удивит это потрясающее сочетание вкусов! Обязательно попробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г

Жиры 6,8 г

Углеводы 2,9 г

100 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец душистый молотый

Примерно половину среднего цукини натереть на тёрке. Посолить и поперчить оставить на время.

Шаг 2

Сыр натереть на тёрке. Я пробовала разные сорта сыра: и сулугуни, и чечил, и чеддер. Всегда получается вкусно, но по-разному.

Шаг 3

Мятные листочки отделить от стеблей, порубить ножом.

Шаг 4

Яйца вбиваем с молоком в соотношении 1:1.

Шаг 5

Из цукини максимально отжать жидкость и обжарить на антипригарной сковороде. Можно использовать кокосовое или оливковое масло. Добавляем мяту.

Шаг 6

Распределяет массу равномерно по сковороде, выливаем яйца, даём немного схватиться, посыпаем сыром. Накрываем крышкой сковороду и уменьшаем огонь. Минут через 5 выключаем. Оставляем под крышкой пару и минут. При подаче полить йогуртом!