четверг, 13.31

Сулугуни для хачапури по-аджарски

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Грузинская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Приготовление сулугуни в домашних условиях

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г

Жиры 5,21 г

Углеводы 4,65 г

83 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

246 добавили себе

269

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 л
	Сметана	200 мл

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	1 л
	Соль	2 ст. л.
	Сметана	200 мл
	Яйцо куриное	2 шт.

В молоко добавить соль и вскипятить. Сметану перемешать с яйцами, не взбивать. Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко. Добавить по вкусу зелень, специи. Как закипит, варить, помешивая, в течении 3-4 мин, пока не образуются крупные хлопья.

Шаг 2