Надежда Тищенко
воскресенье, 17.02
Кростини Каприз

Кростини Каприз

Порций6
Время20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Традиционный салат Каприз в новом исполнении - ну тосте из французского багета.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,96 г
Жиры 15,63 г
Углеводы 13,38 г
223
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Халина Испирян нравится
29 добавили себе
30
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
130 мл
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
п/в
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
230 г
Пармезан
Пармезан
30 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Французский багет
Французский багет
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кростини Каприз - Шаг 1
Французский багет
Французский багет
1 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло
10 мл
Пармезан
Пармезан
30 г

Разогреваем духовку до 120С. Режем багет на небольшие кусочки. Выкладываем их на противень. Можно побрызгать на них оливковым маслом или антипригарным спреем. Посыпаем тертым пармезаном и помещаем в духовку. Следим за тем чтобы они подрумянились, затем переворачиваем на другую сторону ( и также брызгаем маслом).

Шаг 2
Кростини Каприз - Шаг 2
Моцарелла
Моцарелла
230 г
Базилик
Базилик
1 пуч.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло
120 мл
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
п/в
Соль
Соль
п/в
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
п/в

Режем моцареллу, помидорки и листики базилика таким образом, чтобы они поместились на кростини. Выкладываем сперва моцареллу, затем листочек базилика и сверху кусочек помидора. Сверху поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправляем солью и перцем.Готово!) Традиционная итальянская закуска у вас на столе)

Тематические подборки

ЗакускиКростини

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта