Рулетики из печеного перца с сырным кремом
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень необычная закуска понравится даже настоящим гурманам. Ещё и яркие цвета болгарского перца украсят праздничный стол.
|
116
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится |
Лук зеленый | 3 гол. |
 |
Перец болгарский | 1 шт. |
 |
Перец болгарский желтый | 1 шт. |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Сыр твердый | 80 г |
 |
Сыр творожный | 80 г |
![Рулетики из печеного перца с сырным кремом - Шаг 1](src="/r/x4/dd/d0/640x.jpg")
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Перец болгарский желтый | 1 шт. |
Перцы выложите на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 минут. Положите перцы в полиэтиленовый пакет на 10 минут (пакет завернуть). Вытащите из пакета, снимите шкурку, удалите сердцевину, нарежьте полосками шириной 2,5-3 см.
![Рулетики из печеного перца с сырным кремом - Шаг 2](src="/r/x4/dd/d1/640x.jpg")
|
Сыр твердый | 80 г |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Сыр нарежьте кубиками, добавьте чеснок, измельчите в блендере.
![Рулетики из печеного перца с сырным кремом - Шаг 3](src="/r/x4/dd/d2/640x.jpg")
|
Сыр творожный | 80 г |
|
Лук зеленый | 3 гол. |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Соль | п/в |
В миске смешайте чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолите, поперчите, перемешате.
![Рулетики из печеного перца с сырным кремом - Шаг 4](src="/r/x4/dd/d3/640x.jpg")
На каждую полоску перца выложите по 1 ч. ложке начинки.
![Рулетики из печеного перца с сырным кремом - Шаг 5](src="/r/x4/dd/d4/640x.jpg")
Заверните в рулетик. Заколите шпажкой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |