вторник, 19.06

Пахта-Ранчо с сыром

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Венгерская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Высококлассная закуска. Хрустящая снаружи и нежная изнутри.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,11 г

Жиры 26,23 г

Углеводы 11,52 г

309 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Бекон

200 г

Разогреть сковородку и обжарить на ней бекон до хрустящей корочки. После чего выложить на бумажное полотенце, чтобы высушить.

Шаг 2

В средней кастрюле на слабом огне растопить сливочное масло, добавить пахту и муку, после чего перемешивать до однородной массы.

Шаг 3

Яйцо куриное

3 шт.

Добавить яйца по одному, постоянно перемешивая.Выключить огонь и перемешивать до сплоченной массы.

Шаг 4

Перец кайенский (чили) молотый

п/в

Сыр твердый

п/в

Добавить в бекон зелень, сыр, перец, соль по вкусу. Разделите с помощью столовой ложки на ровные порции и выложите их на противень для выпекания. Выпекайте в духовке около 10 минут, после чего уменьшить огонь и выпекать до золотистой корочки. Выключите духовку. Проколите ваше приготовленное блюдо зубочисткой для выпуску пара и поставьте обратно в духовку на 15 минут для подсыхания.
Приятного аппетита.