пятница, 19.01

Бекон

Порции	2
Кухня	Американская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Желтый лук желательно тонко нарезать полумесяцем. Вместо сметаны можно взять немного испорченные сливки, но не слишком кислые.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,07 г

Жиры 10,04 г

Углеводы 13,65 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

13 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

0,3 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Мясо

Бекон

115 г

Овощи свежие

	Лук душистый	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Бекон	115 г
	Мука пшеничная	1 ст.
	Вода	1,5 ст.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Лук душистый	2 шт.
	Сметана	0,3 ст.
	Лук репчатый	1 шт.

Разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Смешайте муку и воду, чтобы сделать простое тесто. На среднем огне в кастрюле размазать очень тонким слоем сливочное масло. Бросьте 1/3 чашки теста в форму и равномерно распределите. Варить 3-4 минут, пока края свернуться калачиком и станут коричневого цвета. Не переворачивайте, Вам нужно приготовить 1 сторону. Вставьте готовые блины приготовленные стороной вниз на смазанный поддон и отложите.

Шаг 2

Бросьте бекон в морозилку на 10 минут, чтобы его было легче резать. После, нарезать 1/4 дюйма полосы на среднем огне. Дождаться, чтобы бекон был средне хрустящий.

Шаг 3