Polya
пятница, 17.13
Бекон в салате Чиполлини
| Порция | 1 |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Для салата потребуется лук Чиполлини (маленькие луковицы), масло, чеснок, бекон(10 ломтиков), тимьян, головка салата Бостон. Для винегрета: красный винный уксус,соевый соус, куриный бульон,соль, перец.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,59 г
Жиры 26,26 г
Углеводы 3,9 г
|
288
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бекон в салате Чиполлини - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b2/74/640x.jpg")
Бекон
10 шт.
Тимьян сушеный
2 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Салат-латук
1 гол.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Винный уксус
1 ст. л.
Соевый соус
0,5 ч. л.
Соль
1 г
Куриный бульон
0,5 ст.
Лук репчатый
20 шт.
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук Чиполлини в один слой. Обжарить слегка в течение 3 минут с каждой стороны. Уберите лук Чиполлини и отложите. Натрите на терке 1 зубчик чеснока и полейте маслом. Осторожно оберните каждый лук в беконе, и верните в сковороду.
Шаг 2
![Бекон в салате Чиполлини - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b2/75/640x.jpg")
Держать в духовке 30-35 минут.
Шаг 3
![Бекон в салате Чиполлини - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b2/76/640x.jpg")
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте соевый соус и уксус из красного вина. Добавить листья салата на тарелку, а сверху бекон
