f1n04ka
четверг, 03.55
Закуска "Французская"
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Оригинальная французская закуска
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,93 г
Жиры 19,69 г
Углеводы 3,86 г
|
266
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится292 добавили себе
307
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
1 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
п/в
Соль
п/в
Петрушка
п/в
Сыр твердый
200 г
Яичный белок
4 шт.
Взбить белки,понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолить и поперчить. Сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, вынуть их шумовкой и подсушить. Перед подачей посыпать мелко рубленной петрушкой.
