среда, 18.43

Селедочная закуска

Порций	8
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Селедочная закуска делается из стандартных продуктов. Сельдь лучше использовать слабосолёную. Закуска делается из сельди, моркови, плавленого сыра и сливочного масла. Морковь дает цвет, сельдь-рыбный вкус, а масло и сыр, нежную консистенцию. Такую закуску смело можно подавать в порционных формах, намазывать на хлеб или хлебцы. Главное дать блюду хорошо застыть, что бы потом при подаче к столу,оно имело более выигрышный вид. При подаче,блюдо можно украсить веточками петрушки, оливками или любой другой зеленью. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,9 г

Жиры 25 г

Углеводы 2,65 г

268 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

111 добавили себе

125

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления селедочной закуски нам понадобится: сельдь малосольная, морковь вареная, сливочное масло, плавленый сыр.

Шаг 2

Сельдь

1 шт.

Сельдь очистить, отделить филе от костей и шкуры. Получаем готовое филе.

Шаг 3

Морковь

1,5 шт.

Вареную морковь очистить от кожуры.

Шаг 4

Сливочное масло и плавленный сыр пропустить через мясорубку. (Плавленый сыр, нужно брать твердого сорта, хорошо подойдет дружба и российский. Сыр должен быть без добавок)

Шаг 5