среда, 18.10

Фаршированные шампиньоны

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

В шампиньонах содержатся 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. Так что, это не только вкусное блюдо, но и полезное 🍄

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,16 г

Жиры 24,18 г

Углеводы 2,58 г

253 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 42 нравится

397 добавили себе

443

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Мясо

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Шампиньон

15 шт.

Шампиньоны моем и высушиваем. Аккуратно достаём ножки. И ложечкой "расчищаем" место для начинки.

Шаг 2

Ножки мелко режим.

Шаг 3

Бекон

250 г

Жарим наши нарезанные грибы. На небольшом огне с добавлением масла, 5/7 минут. Потом добавляем мелко нарезанный бекон. Бекон, по вашему желанию, можете заменить на колбасу.

Шаг 4