bellakhasaeva
суббота, 22.53
баклажаны фаршированые
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
под сыром
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,63 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 5,78 г
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится134 добавили себе
148
5
Вам нужно
Овощи свежие
Баклажан
3 шт.
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
4 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Сыр твердый
80 г
Соль
1 ч. л.
Баклажан
3 шт.
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
2 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Перец болгарский
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
баклажаны разрезать вдоль на половинки, протереть солью, запечь в духовке без масла до готовности
Шаг 2
все овощи нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, в конце добавляя помидоры и соль
Шаг 3
из баклажанов вытащить мякоть, смешать с зажаркой, добавить немного помолотого чили
Шаг 4
положить всю смесь в баклажаны, посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку на 5-10мин
