Порций | 10 |
Время | 1 час 40 мин |
Кухня | Индийская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Паратха - индийская слоеная лепешка из пресного теста с различными начинками. Ее могут начинять картофелем, травами, бобами и т д. И подавать с йогуртом. Отличный вариант для перекуса, пикника или для поста. Готовить такие лепешки не сложно и достаточно быстро. Угощайтесь!
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления паратха нам понадобятся мука, вода, масло подсолнечное, картофель отварной, укроп, лук, соль.
В глубокую миску высыпаем муку, добавляем соль.
По центру формируем лунку и вливаем в нее подсолнечное масло.