Patee. Рецепты
пятница, 23.47
Брынза в панировке

Брынза в панировке

Порции2
Время25 мин
КухняБолгарская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Жареная брынза в панировке - это вкусные палочки брынзы в толстой сухарной “шубке”, обжаренные во фритюре. Отличная закуска, дополнение к обеденному меню и просто вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать! Брынза жареная в кляре во время обжаривания не плавится, сыр сохраняет свою форму, зато двойной слой панировки превращается в хрустящую корочку, скрывающую под собой вкусную “сердцевину”! Брынза жареная в панировке на сковороде хорошо сочетается с различными соусами, особенно с острыми. Нарезайте брынзу не мелко, одинакового размера и формы брусочками - тогда обжаривание будет равномерным. Панировочные сухари можно заменить кукурузной мукой!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,06 г
Жиры 49 г
Углеводы 8,79 г
541
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена МолотковаВиолетта ТерещенкоAlexander BuninНаталія Проценко и 136 нравится
383 добавили себе
523
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 160 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Сыры
Брынза
Брынза 220 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Брынза в панировке - Шаг 1

Для приготовления жареной брынзы в панировке на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты: брынза, куриное яйцо, пшеничная мука, панировочные сухари, масло подсолнечное рафинированное, соль.

Шаг 2
Брынза в панировке - Шаг 2
Брынза
Брынза220 г

Брынзу нарезаем брусочками.

Шаг 3
Брынза в панировке - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Соль1 щеп.

В плоской миске взбалтываем вилкой яйцо (одно крупное или два небольших) со щепоткой соли.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ЗакускиБрынза

Похожие рецепты

Полная версия сайта