ElMol
суббота, 17.33
Цуккини темпура
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
👍
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,23 г
Жиры 4,32 г
Углеводы 13,42 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится6 добавили себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
Цуккини
1 шт.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
50 г
Минеральная вода
75 мл
Соль
0,2 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Разрезать цуккини пополам, вынуть семена, если есть, нарезать каждую половину на 4 части, а затем еще на полоски. Смешать муку, разрыхлитель, соль и оливковое масло, перемешать, затем аккуратно ввести холодную минералку до тех пор пока кляр не станет густым. Обмакнуть цуккини в кляр и обжарить на растительном масле 3-5 мин. Положить на бумажные полотенца на 2 мин.
