BAnna
воскресенье, 12.41
Грибная закуска на крекерах 👍🏼
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,07 г
Жиры 7,65 г
Углеводы 4,68 г
|
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
21
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/f8/640x.jpg")
Опёнок
100 г
Шампиньон
100 г
Сыр творожный
150 г
Сметана
100 г
Лук красный
50 г
Чеснок
1 зуб.
Укроп
п/в
Петрушка
п/в
Оливковое масло
1 ч. л.
Крекер
п/в
😉
Шаг 2
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/f9/640x.jpg")
Очищаем лук, чеснок и мелко нарезаем,
Шаг 3
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fa/640x.jpg")
затем обжариваем на оливковом масле.
Шаг 4
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fb/640x.jpg")
К луку и чесноку добавляем промытые шампиньоны и опята, тушим пять минут
Шаг 5
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fc/640x.jpg")
Соединяем творожный сыр,сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок,
Шаг 6
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fd/640x.jpg")
измельченную зелень, солим,перчим и измельчаем до однородной массы с помощью блендера.
Шаг 7
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fe/640x.jpg")
Берем крекеры и на них, с помощью кондитерского мешка, отсаживаем сырно-грибную массу.
Шаг 8
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/ff/640x.jpg")
Украшаем опятами и веточками петрушки.
