![Грибная закуска на крекерах 👍🏼](https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/f7/640m.jpg)
Грибная закуска на крекерах 👍🏼
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.07 г
Жиры 7.65 г
Углеводы 4.68 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
21
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/f8/640x.jpg")
![Опёнок](https://www.patee.ru/r/x6/05/23/ce/128x128.jpg)
Опёнок
100 г
![Шампиньон](https://www.patee.ru/r/x6/06/02/34/128x128.jpg)
Шампиньон
100 г
![Сыр творожный](/i/noPhotoFood128.png)
Сыр творожный
150 г
![Сметана](https://www.patee.ru/r/x6/03/a1/4e/128x128.jpg)
Сметана
100 г
![Лук красный](https://www.patee.ru/r/x6/04/c7/05/128x128.jpg)
Лук красный
50 г
![Чеснок](https://www.patee.ru/r/x6/04/92/72/128x128.jpg)
Чеснок
1 зуб.
![Укроп](https://www.patee.ru/r/x6/04/dc/67/128x128.jpg)
Укроп
п/в
![Петрушка](https://www.patee.ru/r/x6/04/e1/7e/128x128.jpg)
Петрушка
п/в
![Оливковое масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9b/f5/128x128.jpg)
Оливковое масло
1 ч. л.
![Крекер](https://www.patee.ru/r/x6/05/e1/08/128x128.jpg)
Крекер
п/в
😉
Шаг 2
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/f9/640x.jpg")
Очищаем лук, чеснок и мелко нарезаем,
Шаг 3
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fa/640x.jpg")
затем обжариваем на оливковом масле.
Шаг 4
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fb/640x.jpg")
К луку и чесноку добавляем промытые шампиньоны и опята, тушим пять минут
Шаг 5
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fc/640x.jpg")
Соединяем творожный сыр,сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок,
Шаг 6
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fd/640x.jpg")
измельченную зелень, солим,перчим и измельчаем до однородной массы с помощью блендера.
Шаг 7
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/fe/640x.jpg")
Берем крекеры и на них, с помощью кондитерского мешка, отсаживаем сырно-грибную массу.
Шаг 8
![Грибная закуска на крекерах 👍🏼 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/3c/ff/640x.jpg")
Украшаем опятами и веточками петрушки.