воскресенье, 11.26

Варёные яйца, маринованные в соевом соусе со специями

Порции	4
Время	23 часа 59 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Варёные яйца, маринованные в соевом соусе со специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,4 г

Жиры 2,66 г

Углеводы 1,28 г

47 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В воду добавить щепотку соли и довести до кипения. Опустить в неё яйца комнатной температуры и варить на маленьком огне 6 или 7 минут (желток должен остаться чуть недоваренным).
Поставить готовые яйца под струю холодной воды, чтобы они остыли. Затем аккуратно очистить от скорлупы.

Шаг 2

Имбирь свежий (корень)

Смешать все ингредиенты для маринада (вместо рисового уксуса можно использовать любой другой; имбиря взять 3 тонких ломтика; семена фенхеля взять неполную чайную ложку; корицу взять половину палочки), довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут. Остудить до тёплого.

Шаг 3

Положить очищенные варёные яйца в маринад, убрать в холодильник на ночь.