BAnna
среда, 11.11
Омлет с колбасой в булочке 🥚
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,4 г
Жиры 16,69 г
Углеводы 2,06 г
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится15 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/7e/640x.jpg")
Булочки для бургеров
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Сыр твердый
5 ст. л.
Лук зеленый
2 ст. л.
Петрушка
2 ст. л.
Колбаса полукопченая
100 г
😉
Шаг 2
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/7f/640x.jpg")
Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.
Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.
Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.
Шаг 3
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/80/640x.jpg")
В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч.л. горчицы. Хорошо все перемешайте.
Шаг 4
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/81/640x.jpg")
В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.
Шаг 5
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/82/640x.jpg")
Влейте подготовленную яичную смесь.
Шаг 6
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/83/640x.jpg")
Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.
Шаг 7
![Омлет с колбасой в булочке 🥚 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b5/84/640x.jpg")
Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.
