Бутербродная намазка с запечённой скумбрией
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Готовим закуску, сегодня это - бутербродная намазка с запечённой скумбрией. Просто, сытно и очень вкусно! Бывает так, что останется кусок рыбы или мяса от какого-то блюда. Не стоит ими пренебрегать - ведь можно их превратить в блюдо, после которого буквально пальчики оближешь! Вот у меня от запеченной скумбрии осталось полрыбины. Я добавила к ней размягченное масло и мелко нарубленный укропчик. Присолить, приперчить - и хорошенько взбить! А-ля паштет готов! Назовем его бутербродной намазкой с запечённой скумбрией. Хоть на булку мажь, на поджаренный тостик или заправь горячую пасту - получится в средиземноморском стиле. очень даже вкусно!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
436
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Укроп | 10 г |
 |
Сливочное масло | 90 г |
 |
Скумбрия | 90 г |
 |
Соль морская | 1 г |
 |
Перец черный молотый | 0,5 г |
![Бутербродная намазка с запечённой скумбрией - Шаг 1](src="/r/x6/1a/99/52/640x.jpg")
Возьмите кусок запеченной в фольге скумбрии, сливочное масло, зелень укропа, соль и черный молотый перец.
![Бутербродная намазка с запечённой скумбрией - Шаг 2](src="/r/x6/1a/99/53/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 90 г |
Масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
![Бутербродная намазка с запечённой скумбрией - Шаг 3](src="/r/x6/1a/99/54/640x.jpg")
|
Скумбрия | 90 г |
У запеченной скумбрии удалите кости и кожу.
