суббота, 12.33

Запеченный сулугуни 🧀

Порций	5
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,62 г

Жиры 37,69 г

Углеводы 0 г

395 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Овощная приправа - 0,5 ч.л.

Шаг 2

Ломтики батона, багета, кирпичика разрежьте пополам. Сулугуни тонко нарежьте или натрите на терке и выложите в огнеупорную форму, пиалу. Помните, что сыр не держит свою форму и растекается при запекании, поэтому лучше использовать форму или ободок из фольги. Выложите пиалу с сырной нарезкой в форму для запекания, а вокруг - ломтики хлеба.

Шаг 3

Смешайте масло и приправу и полейте ароматным маслом кусочки хлеба. Можно это делать неравномерно. Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Шаг 4

Поместите емкость в духовку и запеките примерно 5-8 минут. Если хотите получить румяную корочку на расплавленном сыре, то запекайте чуть дольше - 10-12 минут, но следите, чтобы ломтики хлеба не подгорели.

Шаг 5

Промойте и нарежьте любую свежую зелень: зеленый лук, укроп, петрушку и т.д. Извлеките форму с запеченным сулугуни и присыпьте свежей зеленью. Сразу подайте к столу, пока сыр еще тянется.