BAnna
пятница, 09.22
Мясной рулет с яйцом 🥚
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,53 г
Жиры 9,19 г
Углеводы 2,15 г
|
158
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится17 добавили себе
18
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясной рулет с яйцом 🥚 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cc/7e/640x.jpg")
Говядина
300 г
Свинина
300 г
Яичный белок
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
5 шт.
Сухари панировочные
2 ст. л.
1. Яйца отварить.
2. Отбиваем фарш, приготовленный из мяса, лука и белка. Добавляем соль и специи. Если используете зелень, то ее порубить как можно мельче и тоже добавить в фарш.
3. Туда же отправляются панировочные сухари и все хорошенько вымешивается.
4. На противень стелется пищевая пленка и сверху выкладывается фарш. Толщина его слоя – 1,5-2 см.
5. На середину друг за дружкой выкладываются яички.
6. При помощи пленки края мясного пласта нужно поднять вверх и завернуть, формируя мясной рулет из фарша. Важно! Перед тем, как отправлять в печь, рулет перевернуть так, чтобы он лежал швом вниз.
7. Запекать блюдо около часа при температуре 200 градусов.
2. Отбиваем фарш, приготовленный из мяса, лука и белка. Добавляем соль и специи. Если используете зелень, то ее порубить как можно мельче и тоже добавить в фарш.
3. Туда же отправляются панировочные сухари и все хорошенько вымешивается.
4. На противень стелется пищевая пленка и сверху выкладывается фарш. Толщина его слоя – 1,5-2 см.
5. На середину друг за дружкой выкладываются яички.
6. При помощи пленки края мясного пласта нужно поднять вверх и завернуть, формируя мясной рулет из фарша. Важно! Перед тем, как отправлять в печь, рулет перевернуть так, чтобы он лежал швом вниз.
7. Запекать блюдо около часа при температуре 200 градусов.
