Мясной рулет с яйцом 🥚

1. Яйца отварить.

2. Отбиваем фарш, приготовленный из мяса, лука и белка. Добавляем соль и специи. Если используете зелень, то ее порубить как можно мельче и тоже добавить в фарш.

3. Туда же отправляются панировочные сухари и все хорошенько вымешивается.

4. На противень стелется пищевая пленка и сверху выкладывается фарш. Толщина его слоя – 1,5-2 см.

5. На середину друг за дружкой выкладываются яички.

6. При помощи пленки края мясного пласта нужно поднять вверх и завернуть, формируя мясной рулет из фарша. Важно! Перед тем, как отправлять в печь, рулет перевернуть так, чтобы он лежал швом вниз.

7. Запекать блюдо около часа при температуре 200 градусов.