Sunnny
четверг, 14.01
Авокадо фри
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Фритюрница |
Хрустящие фри из спелых плодов авокадо в панировке из сухарей, жаренные на растительном масле.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,69 г
Жиры 61,63 г
Углеводы 10,06 г
|
594
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится79 добавили себе
92
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть растительное масло в небольшой глубокой фритюрнице или чугунной сковороде до 175С.
Шаг 2
Насыпать в плоскую миску муку, во второй взбить яйца, в третью насыпать сухари. Добавить в каждую по 1/4 ч. ложки соли.
Шаг 3
Разрезать авокадо пополам, очистить и нарезать брусочками (каждое на 10-12 брусочков).
Шаг 4
Обвалять в муке, окунуть в яйцо, затем обвалять в сухарях.
Шаг 5
Жарить в масле порциями, пока не покроются золотистой корочкой.
Шаг 6
Выложить на решетку или тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло стекло.
Шаг 7
Подавать сразу с вашим любимым соусом.
