Мгновенная овощная икра
| Порции | 3 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Овощная икра за 10 минут в микроволновке - популярная вкусная закуска. Когда сезон овощей в самом разгаре, лёгкие, простые и полезные блюда из них всегда актуальны и доступны. Овощную икру можно приготовить несколькими способами. Предложенный в данном рецепте способ - наиболее простой и наименее трудоёмкий, а в итоге мы получаем вкуснейшую икру. Овощи (баклажан, перец и помидор) будем запекать в микроволновой печи, что поможет нам сохранить своё драгоценное время, к тому же в икре присутствует базилик и чеснок, которые разбавят нейтральный вкус овощей пряными нотками. Очень вкусно намазывать такую икру на бутерброды, также её можно подавать в качестве гарнира к мясу.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
33
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится |
Базилик (фиолетовый) | 1 стеб. |
 |
Оливковое масло | 0,5 ст. л. |
 |
Баклажан | 1 шт. |
 |
Перец болгарский желтый | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Мгновенная овощная икра - Шаг 1](src="/r/x6/02/4b/d8/640x.jpg")
Для приготовления овощной икры нам понадобится сладкий перец, помидор, баклажан, чеснок, свежий базилик, соль, чёрный молотый перец и оливковое масло.
![Мгновенная овощная икра - Шаг 2](src="/r/x6/02/4b/d9/640x.jpg")
|
Баклажан | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Перец болгарский желтый | 1 шт. |
Баклажан, перец и помидор моем. У баклажана срезаем хвостик.
![Мгновенная овощная икра - Шаг 3](src="/r/x6/02/4b/da/640x.jpg")
Часто накалываем овощи вилкой.
