Люсьен Оливье
четверг, 17.32
Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Тарталетки с креветками очень гармонично сочетаются и получается вкусная и эстетичная закуска.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,93 г
Жиры 17,94 г
Углеводы 18,85 г
281
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Kateryna ZharikovaВероника СабироваЕвенко АлинаАлександра Ратобыльских и 16 нравится
139 добавили себе
159
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 50 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 220 г
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри 100 г
Чеснок
Чеснок 10 г
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех 100 г
Рыба и морепродукты
Креветки королевские
Креветки королевские 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Сыры
Пармезан
Пармезан 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тарталетки с креветками - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная220 г
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Соль
Соль3 г

В чашу блендера насыпьте просеянную муку, соль, и положите кубики сильно охлажденного масла.

Шаг 2
Тарталетки с креветками - Шаг 2

Включите блендер на несколько секунд, чтобы получить смесь, напоминающую крошки. Сильно измельчать не надо, чтобы в конечном изделии получилась слоистая структура.

Шаг 3
Тарталетки с креветками - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

В мучную смесь добавьте яйцо и быстро перемешайте, чтобы тесто не успело нагреться. Если крошки все же останутся, добавьте ложку ледяной воды.

Шаг 4
Тарталетки с креветками - Шаг 4

Сделайте из теста шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на час.

Шаг 5
Тарталетки с креветками - Шаг 5

Охлажденное тесто раскатайте тонким слоем (0,3-0,5 см) и вырежьте круги большего диаметра, чем формочки. Выложите тестом формочки и поставьте в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 6
Тарталетки с креветками - Шаг 6

Насыпьте в формы шарики для выпечки (или фасоль) и пеките в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем уберите груз и пеките еще 10-15 минут до светло-золотистого цвета.

Шаг 7
Тарталетки с креветками - Шаг 7
Кедровый орех
Кедровый орех100 г

Немного обжарьте кедровые орешки.

Шаг 8
Тарталетки с креветками - Шаг 8
Креветки королевские
Креветки королевские300 г

Очистите креветки.

Шаг 9
Тарталетки с креветками - Шаг 9
Базилик
Базилик50 г
Пармезан
Пармезан100 г
Чеснок
Чеснок10 г

Измельчите в блендере сыр, чеснок и листья базилика.

Шаг 10
Тарталетки с креветками - Шаг 10

В испеченные тарталетки насыпьте по чайной ложке орешков, затем наполните их сырной смесью.

Шаг 11
Тарталетки с креветками - Шаг 11
Помидоры черри
Помидоры черри100 г

В каждую тарталетку положите по половинке черри и креветке и запекайте около 10 минут, пока креветки не порозовеют, а помидорчики немного не сморщатся.

Посмотреть еще
Симоне Дариано
povarenok
Тарталетки с креветками под сырным соусом
Итальянская кухня
14
123
1
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Тарталетки с креветками
Домашние рецепты
2
31
0
Дарья Костенко
darimar
Закусочные тарталетки с салатом
Домашние рецепты
67
521
2
Lyuba Slavinskaya
lyubzik
Тарталетки с креветкой красной рыбкой и авокадо
Американская кухня
0
1
0
Люсьен Оливье
Povar
Тарталетки с начинкой
Французская кухня
27
198
1
Patee. Рецепты
patee
Тарталетки с сыром и помидорами
Американская кухня
39
221
2
Ольга Юзвак
SophyDemange
Пита с креветками с соусом из авокадо
Итальянская кухня
7
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тарталетки с сыром и оливками
Домашние рецепты
6
33
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тако с креветками и капустой
Домашние рецепты
3
23
1
Дарья Костенко
darimar
Тарталетки с сельдью
Домашние рецепты
42
272
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта