Дарья Костенко
суббота, 22.15
Картофельные шарики с креветками

Картофельные шарики с креветками

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Картофельные шарики с креветками - яркое, необычное, вкусное и сытное блюдо! Картофельные шарики могут подаваться и в качестве гарнира и в качестве закуски! Шарики подаются в теплом виде, с острыми соусами, майонезом или сырным соусом. Закуска готовится довольно быстро. В итоге получается отличная закуска.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,95 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 16,35 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лиля МузалеваНастасья ВасинаВера ЦойЮлия Вейцнер-Суменкова и 41 нравится
259 добавили себе
304
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 2 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 5 шт.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 4 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные шарики с креветками - Шаг 1

Для приготовления картофельных шариков с креветками нам понадобится: картофель, яйцо, креветки, панировочные сухари, укроп, соль, черный молоты перец.

Шаг 2
Картофельные шарики с креветками - Шаг 2
Картофель
Картофель5 шт.
Соль
Сольп/в
Укроп
Укроп2 стеб.

Картофель очистить от кожуры, залить водой и поставить варить привычным образом, добавив укроп и соль.

Шаг 3
Картофельные шарики с креветками - Шаг 3

Картофель варить, до разваренного состояния, чтобы из него было легче сделать пюре.

Шаг 4
Картофельные шарики с креветками - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Делаем пюре из картофеля, добавив яйцо и черный молотый перец.

Шаг 5
Картофельные шарики с креветками - Шаг 5

Хорошо перемешиваем картофель в однородную массу. Картофель остужаем, до комнатной температуры. Чем холоднее картофель, тем в дальнейшем из него легче делать шарики.

Шаг 6
Картофельные шарики с креветками - Шаг 6
Креветки
Креветки100 г

Креветки сварить привычным образом, очистить от панциря.

Шаг 7
Картофельные шарики с креветками - Шаг 7

Креветки мелко порезать.

Шаг 8
Картофельные шарики с креветками - Шаг 8

Из картофеля сделать небольшую лепешку, в середину выложить креветки.

Шаг 9
Картофельные шарики с креветками - Шаг 9
Сухари панировочные
Сухари панировочные4 ст. л.

Сделать из картофеля шарики и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 10
Картофельные шарики с креветками - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл

В небольшой кастрюле или казане разогреть подсолнечное масло. Опускаем шарики в масло и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.

Шаг 11
Картофельные шарики с креветками - Шаг 11

Готовые шарики выкладываем в миску застеленную бумажной салфеткой.Остужаем шарики и подаем к столу.

Шаг 12
Картофельные шарики с креветками - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта