tatka050707
понедельник, 11.16
Жульен в булочках
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2000 г
Фарш свино-говяжий 400 г
Сливки 10% 150 мл
Сыр для сэндвичей 3 пластинки
Булочки 6 штук
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,16 г
Жиры 14,82 г
Углеводы 3,78 г
|
193
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится68 добавили себе
88
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жульен в булочках - Шаг 1](src="/r/x6/02/04/83/640x.jpg")
Приготовление:
- Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.
Шаг 2
![Жульен в булочках - Шаг 2](src="/r/x6/02/04/84/640x.jpg")
- Потушить лук с грибами и сливками. Посолить и добавить приправы по вкусу.
Шаг 3
![Жульен в булочках - Шаг 3](src="/r/x6/02/04/85/640x.jpg")
- Отдельно обжарить до готовности фарш.
Шаг 4
![Жульен в булочках - Шаг 4](src="/r/x6/02/04/86/640x.jpg")
- Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся смесью начинить булочки и выложить в форму. Накрыть булочки сыром для сендвичей.
Шаг 5
![Жульен в булочках - Шаг 5](src="/r/x6/02/04/87/640x.jpg")
- Булочки поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |