"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком.
Порции
2
Время
10 мин
Кухня
Русская кухня
Категория
Закуски
Способ
Классический
Друзья! Сегодня мне вспомнилась закуска родом из детства. Это было удивительное время, когда наши мамы практически из ничего могли стряпать "шедевры" на своих маленьких кухоньках. Может, конечно, с этой закуской следует повременить до поры, когда томаты такие сочные и ароматные в конце лета, но мне удалось раздобыть невероятно вкусные узбекские помидоры, которые, собственно и навеяли эти дорогие сердцу детские воспоминания о "маминой" закуске...
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Итак, готовим начинку для закуски: измельчаем сваренные вкрутую яйца, чеснок, трём сыр, шинкуем укроп, лучок и добавляем ко всему этому майонез. Перемешиваем, солим( если требуется ) и перчим.
На сервировочную тарелку выкладываем кружочки помидор и сверху начинку из сыра. Украшаем листиками или веточками зелени. Вспомнили? Приятного аппетита!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.