1. Очистить и нарезать баклажан соломкой и намочить в подсоленной воде на 20мин. 2. Кляр- перемешать яйца , молоко, укроп, муку и раздавленный чеснок. Тесто должно получиться как на оладьи. 3. Высушить соломки на салфетке или полотенце чтобы стекла жидкость. 4. Обволять соломки в кляре и прожарить на горячем масле до золотистого цвета. Приятного аппетита
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.