Лимонно-медовый сырник в духовке

В миску вбить 2 яйца, добавить 2 ст.л. меда.

2.Взбить миксером. Увеличиваться в объеме масса не будет, но нужно, чтобы мед растворился...

3. Добавить творог

4. Перемешать

5.Ввести муку

6. Добавить нарезанную курагу, лимонную цедру и погашенную соду.

7. Форму смазать растопленным сливочным маслом

8.Выложить тесто

9. Выпекать при 160С минут 30 (но ориентируйтесь на свою духовку)

10.Остудить на решетке

11.Перевернуть блюдо

12. Посыпать сахарной пудрой. 13. Корочка у сырника получается хрустящей, а внутри он очень нежно и невероятно ароматный. Приятного аппетита!