воскресенье, 14.37

Сырники с манкой "любимые"

Порции	3
Время	35 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Сырники
Способ	Классический

Сырники считаются одним из лучших завтраков для всей семьи. Они нравятся одинаково и детям и взрослым. По этому рецепту они получаются нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,35 г

Жиры 2,69 г

Углеводы 24,25 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

95 добавили себе

103

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготавливаем продукты и начинаем...

Шаг 2

Творог лучше протереть через сито. Тогда консистенция будет однородная и более воздушная. Перемешиваем с яйцом

Шаг 3

Добавляем все сухие ингредиенты, кроме муки. И даем тесту постоять 15-20 мин. Чтобы манка немного разошлась.

Шаг 4

Посыпаем разделочную доску или стол мукой и начинаем формировать шарики диаметром 3-4 см Обваливаем их немного в муке и прижимаем слегка. Формируя лепешечку. В это время разогреваем сковороду с растительным маслом.

Шаг 5

Как только масло разогреется, убавляем на средний огонь и выкладываем сырнички. Прикрываем крышкой и жарим до румяной корочки.

Шаг 6

Подаем со сметаной, свежими ягодами, сгущённым молоком и чем еще ваша душа пожелает ))) приятного аппетита!

Сырники с манкой "любимые"

Тематические подборки

Похожие рецепты