четверг, 16.36

Сырники на манке

Порции	3
Время	25 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Сырники
Способ	Классический

Полезные сырники к вашему столу!🌸 Да, манка и мука это примерно один и тот же продукт, но различия все же есть.

🖇Во-первых, гликемический индекс манки меньше. Низкий ГИ продуктов означает, что при их употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. 🖇 Во-вторых, манка – более сложный углевод, чем мука. А, следовательно, дает больше сытости и на больший период. 🖇В-третьих, выпечка с манкой получается пышнее и нежнее.
🖇В-четвертых, содержание глютена в манке намного ниже. А, как мы знаем, глютен вообще не очень полезен для нашего организма в больших количествах. 🖇 В-пятых, и, наверное, это основная причина использования манки, мука забивает кровеносные сосуды и ткань печени, делая ее твердой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,63 г

Жиры 7,62 г

Углеводы 9,42 г

155 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог обезжиренный

350 г

-🥣Взбить творог до воздушного состояния

Шаг 2

Яйцо куриное

1 шт.

-🥣смешайте яйцо с сахарозаменителем

Шаг 3

Манная крупа

3 ст. л.

-🥣Перемешайте полученные смеси и добавте манку.( оставте готовое тесто для лепки на 15мин.)

Шаг 4

-🥣Лепим сырники мокрыми руками , чтобы они не липли. -🥣Жарим на антипригарной сковороде ( по желанию можно смазать каплей оливкового масла) на среднем огне . Чтобы сырники не пригорали , можно подлить совсем немного горячей воды, затем накрыть крышкой. Переворачивайте их каждые 3-4мин.

Шаг 5