Eat2bFit
среда, 13.09
ПП сырники с манкой
| Порции | 3 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Сырники с манкой получаются воздушными и нежными. И очень полезными )
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,78 г
Жиры 9,33 г
Углеводы 11,8 г
|
175
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится142 добавили себе
160
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог обезжиренный
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
3 ст. л.
Ванилин
0,5 ч. л.
Соль морская
п/в
Сахар-песок
2 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
1. Творог растираем с яйцом, добавляем соль, соду, сахар и сметану, изюм по желанию.
2. Сыпем манку. Перемешиваем хорошо. Далее творожной массе нужно дать постоять с полчасика, чтобы манка набухла.
3. Немного манки насыпаем в тарелку для панировки.
4. Разогреваем сковороду, ложкой набираем немного творожной массы и выкладываем в тарелку с манкой. Обваливаем, скатав шарик, и слегка придавливаем.
5. Обжариваем на горячей сковороде в масле с двух сторон (можно под крышкой).
2. Сыпем манку. Перемешиваем хорошо. Далее творожной массе нужно дать постоять с полчасика, чтобы манка набухла.
3. Немного манки насыпаем в тарелку для панировки.
4. Разогреваем сковороду, ложкой набираем немного творожной массы и выкладываем в тарелку с манкой. Обваливаем, скатав шарик, и слегка придавливаем.
5. Обжариваем на горячей сковороде в масле с двух сторон (можно под крышкой).
