Patee. Рецепты
понедельник, 22.03
Есть видео
Домашние сырники из творога

Домашние сырники из творога

Порции3
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСырники
СпособКлассический

Воздушные сырники быстро готовятся, поскольку включают, в основном, только творог. Хрустящая подрумяненная корочка скрывает нежную творожную массу, вкус которой можно оттенить с помощью разнообразных добавок. Рекомендуем попробовать кисло-сладкое сочетание мангового соуса и кленового сиропа, вместе с ягодами и сметаной!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,59 г
Жиры 5,9 г
Углеводы 16,8 г
154
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Катя ЕфремоваНаталья ВасильеваЮлия МаксютоваИрина Осипова и 808 нравится
2.2K добавили себе
3013
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соусы
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашние сырники из творога - Шаг 1

Для того чтобы приготовить сырники из творога, нам понадобится рыхлый нежирный творог, мука, сахарная пудра, куриное яйцо, рафинированное подсолнечное масло, кленовый сироп, манговый соус, ягоды.

Шаг 2
Домашние сырники из творога - Шаг 2

Творог перекладываем с миску и разминаем.

Шаг 3
Домашние сырники из творога - Шаг 3

Добавляем сахарную пудру и муку.

Шаг 4
Домашние сырники из творога - Шаг 4

Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Лучше вымешивать сырники руками - так масса получится более однородной.

Шаг 5
Домашние сырники из творога - Шаг 5

В итоге у нас должна получиться нежидкая, вязкая масса.

Шаг 6
Домашние сырники из творога - Шаг 6

Слегка посыпаем разделочную доску мукой и формируем небольшие сырники весом 40-50 г. Небольшой размер позволит им лучше прожариться.

Шаг 7
Домашние сырники из творога - Шаг 7

Разогреваем сковороду, подогреваем на ней подсолнечное масло, а затем выкладываем сырники. Жарим их на среднем огне (120-140 градусов).

Шаг 8
Домашние сырники из творога - Шаг 8

Сырники должны подрумяниться и не требуют длительной жарки.

Шаг 9
Домашние сырники из творога - Шаг 9

Украшаем блюдо кленовым сиропом, для контраста к которому можно добавить манговый соус. Нарезаем ягоды.

Шаг 10
Домашние сырники из творога - Шаг 10

Добавим к готовым домашним сырникам сметану, ягоды по вкусу.

Шаг 11
Домашние сырники из творога - Шаг 11

Легкие, нежные творожные сырники станут прекрасным завтраком или десертом после обеда. К ним можно предложить черный или зеленый чай, какао или другие напитки.

Шаг 12
Домашние сырники из творога - Шаг 12

Домашние сырники из творога готовы.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СырникиСырники на сковородеСырники из творога

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта