love1991
понедельник, 01.46
Сырники из обезжиренного творога с манной крупой
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Нежные и вкусные
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,88 г
Жиры 6,89 г
Углеводы 16,13 г
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырники из обезжиренного творога с манной крупой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d5/d5/640x.jpg")
Сахар-песок
2 ст. л.
Манная крупа
3 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Творог обезжиренный
500 г
Яйцо куриное
1 г
Взбить яйцо с сахаром. Добавить творог и манку, хорошо перемешать творожную массу и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 2
![Сырники из обезжиренного творога с манной крупой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d5/d6/640x.jpg")
Добавить 1/2 ч.л соды, гашеной уксусом и оставить на 5 мин. Хорошо перемешать и обвалять в муке, придать форму большим ножом. Сформированные сырники желательно убрать в морозилку на 10-15 мин, чтоб они слегка схватились и лучше держали форму.
Шаг 3
![Сырники из обезжиренного творога с манной крупой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d5/d7/640x.jpg")
Выпекать в духовке 20 мин с одной стороны и 5 мин с другой при 200 градусов.
