![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром](https://www.patee.ru/r/x6/02/44/76/640m.jpg)
Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
Порции | 4 |
Время | 45 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Сырники |
Способ | Классический |
Нежные, вкуснейшие и ароматные сырники! Хороши со сметанкой…
Самые вкусные сырники получаются из домашнего творога. Приготовьте его сами или купите на рынке. Муку в творожную массу добавляйте по одной ложке, каждый раз тщательно перемешивая. Обратите внимание: тесто не должно быть слишком густым.
Если творог слишком влажный, добавьте побольше муки.
Жарить сырники лучше всего на антипригарной сковороде. Огонь должен быть средним. Обжаривайте сырники с двух сторон, следите, чтобы они не пригорели.
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/77/640x.jpg")
Творог лучше взять средней жирности.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/78/640x.jpg")
В творог добавить яйца.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/79/640x.jpg")
Всыпать в миску сахар и ванильный сахар.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/7a/640x.jpg")
Всё тщательно перемешать до однородной массы.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/7b/640x.jpg")
Банан нарезать кусочками.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/7c/640x.jpg")
Курагу замочить, обсушить и мелко нарезать.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/7d/640x.jpg")
Муку постепенно всыпать в творожную массу, тщательно перемешивая. Количество муки может варьироваться в зависимости от того,насколько влажный творог используется.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/7e/640x.jpg")
Добавить в тесто бананы.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/7f/640x.jpg")
Добавить нарезанную курагу.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/80/640x.jpg")
Всё аккуратно перемешать.
Массу выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом (не делайте сырники тонкими, иначе они будут разваливаться). Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
![Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/44/81/640x.jpg")
Приятного аппетита!)