1. сельдерей и картофель почистить, порезать большим кубиком. залить молоком и водой (жидкость должна покрыть овощи).
2. поставить на огонь. когда закипит — посолить, поперчить. убавить огонь и варить до готовности овощей.
3. Бекон и пекинскую капусту обжарить.
4. когда овощи сварились, пробить блендером. если очень густо — добавить немного воды или молока и пробить еще раз. добавить любимые приправы. перемешать.
5. разлить по глубоким тарелкам. сверху выложить жаренный бекон пекинскую капусту.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.