Шоколадный соус
| Порций | 14 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Сладкий, низкокалорийный шоколадный соус с ванилином для мороженого и других десертов.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
и 7 нравится
Смешать в большой кастрюле для соуса воду с какао и поставить на средний огонь.
Постоянно помешивать, пока какао полностью не растворится.
Добавить сахар и, продолжая помешивать, довести до слабого кипения.
![Шоколадный соус - Шаг 4](src="/r/x6/02/60/20/640x.jpg")
Варить, помешивая, еще 5 минут. Чем больше соус варить, тем гуще он будет.
Снять с огня и добавить ванилин и соль.
Дать немного остыть (несколько минут), затем добавить соду, перемешать (это предотвратит засахаривание соуса).
![Шоколадный соус - Шаг 7](src="/r/x6/02/60/21/640x.jpg")
Если сироп достаточно густой, переложить в банку и убрать в холодильник, если нет - оставить еще на 10 минут, чтобы загустел.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |