Порции | 4 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Соус для салатов из винного уксуса с чесноком, горчицей, вустерским соусом и оливковым маслом.
406
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Очистить зубчик чеснока и положить в блендер.
Добавить уксус, горчицу, вустерский соус и черный перец.
Добавить оливковое масло.
Взбивать на низкой скорости около 5 секунд, чтобы чеснок измельчился.
Затем переключить скорость на средне-высокую и взбивать еще 5 секунд, до консистенции эмульсии.