понедельник, 19.45

ПП Ореховый соус "Гамадари"

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

В этот соус я влюбилась, попробовав однажды водоросли “Чука”, которые подавались с ореховым соусом. Соус готовится очень -очень просто, но вкус его просто завораживает. Он отлично сочетается с салатами , рябой , рисовой лапшой, рисом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,45 г

Жиры 7,09 г

Углеводы 4,11 г

93 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

91 добавил себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Орехи, семечки

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Рисовый уксус

4 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

1. В сотейник положите арахисовую пасту, добавьте немного воды, поставьте на слабый огонь и размешайте.
2. Потихоньку подливайте остальную воду, постоянно помешивая массу (не давайте ей сильно кипеть). Должна получиться масса средней густоты.
3. Снимите с огня, добавьте соевый соус, кунжутное масло, уксус и мирин. У меня не было мирина . Я добавила просто не много больше рисового уксуса . Хорошо размешайте.
4. Подавайте соус охлажденным, посыпав кунжутными семенами.